首页>重生1979卖黄鳝发家 > 第698章
第698章
第698章
石貂和麝香猫的肉留着喂狗,皮毛上的油皮被铲掉,清洗后用竹筐绷紧放在仓库里阴干。
切成条的野猪肉和两只黑麂腿肉,则裹上辣椒、花椒等调料,进行腌制。
众人围在壁炉边聊了一会儿天,宋军和李嘉怡打算带着两个孩子回家。
“大哥,那黄毛野猪的肉,你带一只回去!”
簸箕里装着腌制好的肉,宋阳早想着分给他一只。
不过是些野猪肉,对宋阳来说,如果想打,去深山里转转,这是最常见的猎物,根本不缺。
“不要了,你们去年打了那么多野猪肉回来,做成腊肉的还有不少挂在家里。
倒是黑麂的肉,给我点就行。”
宋军笑着说道。
宋阳一想,去年冬天打回来好几头野猪,还有熊肉之类,再加上年猪的肉,几乎都分给了宋军,他那儿确实不缺肉。
宋军之所以想要黑麂肉,主要是觉得这肉更好吃,更鲜嫩。
宋阳当即给他提了一只黑麂的后腿,又拿了一只黄毛野猪的腿肉,新鲜肉的味道和腊肉总归不同,也能让他们换换口味。
等宋军一家子离开后,剩下的肉被宋阳和冯晓萱紧紧地装在大瓦缸里,用簸箕盖好。
这些肉得腌制十多天,再拿出来烟熏做成腊肉,风干保存。
刚忙完这些,房门就被“砰砰砰”
地敲响。
一听到接连不断的“咿咿”
声,就知道是跳跳在敲门。
忙了一天,都没顾上它,小家伙为了躲避云兰、云梅的“折腾”
,在树上挂了好长时间。
本章未完,点击下一页继续阅读