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第698章

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第698章

石貂和麝香猫的肉留着喂狗,皮毛上的油皮被铲掉,清洗后用竹筐绷紧放在仓库里阴干。

切成条的野猪肉和两只黑麂腿肉,则裹上辣椒、花椒等调料,进行腌制。

众人围在壁炉边聊了一会儿天,宋军和李嘉怡打算带着两个孩子回家。

“大哥,那黄毛野猪的肉,你带一只回去!”

簸箕里装着腌制好的肉,宋阳早想着分给他一只。

不过是些野猪肉,对宋阳来说,如果想打,去深山里转转,这是最常见的猎物,根本不缺。

“不要了,你们去年打了那么多野猪肉回来,做成腊肉的还有不少挂在家里。

倒是黑麂的肉,给我点就行。”

宋军笑着说道。

宋阳一想,去年冬天打回来好几头野猪,还有熊肉之类,再加上年猪的肉,几乎都分给了宋军,他那儿确实不缺肉。

宋军之所以想要黑麂肉,主要是觉得这肉更好吃,更鲜嫩。

宋阳当即给他提了一只黑麂的后腿,又拿了一只黄毛野猪的腿肉,新鲜肉的味道和腊肉总归不同,也能让他们换换口味。

等宋军一家子离开后,剩下的肉被宋阳和冯晓萱紧紧地装在大瓦缸里,用簸箕盖好。

这些肉得腌制十多天,再拿出来烟熏做成腊肉,风干保存。

刚忙完这些,房门就被“砰砰砰”

地敲响。

一听到接连不断的“咿咿”

声,就知道是跳跳在敲门。

忙了一天,都没顾上它,小家伙为了躲避云兰、云梅的“折腾”

,在树上挂了好长时间。

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