第173章 她说要嫁给山神(第2页)
取适量的大葱、姜片、干辣椒爆锅炒香,随后添加鸡块翻炒。
等炒熟后快出锅时下调味料,加盐、胡椒粉、酱油等,最后装盘撒上香菜。
第二份鸡肉则是洗干净切成小丁,锅里倒油烧热。
先下花生米进去炒香,随后添加鸡肉炒熟,最后再加干辣椒炒匀。
用盐、味精、香油、生抽调味,出锅就是一盘脆香鸡。
剩下的鸡肉洗净备用,锅里加油烧热后,下干辣椒、花椒爆香。
在添加鸡肉爆炒,快熟的时候加一些清水。
烧开后添加盐、味精、料酒拌匀,淋上红油撒上葱花便出了锅。
至此,双椒辣鸡也就做好了。
鸡爪被姜星年集中起来,洗净剔骨,加点调味料放在锅里加水煮熟。
捞出以后放入自己调制的酸辣汁水里,淋上麻油撒上香菜,就是一盘地道的酸辣脱骨鸡爪。
鸡翅选择了红烧,炖的香烂脱骨,闻着就很香。
姜星年把自己做的全鸡宴端上了桌,又去盛了一电饭煲的米饭。
再把做好的捞汁小海鲜摆在桌子上,这才发放了今天第一个福袋。
“咱们还是老规矩,一千一卦。
抽中福袋刷火箭上麦,有需要的再参与哈”
姜星年照例交代完细节,随后便开始了今日份吃播。
不得不说他的手艺是真的好,哪怕是隔着屏幕看食物,直播间网友们也觉得秀色可餐很好吃的样子。
辣子鸡香辣可口有嚼劲,脆香鸡颜色金黄,看着就炸的很香很香。
双椒辣鸡看起来红红的,吃起来麻麻辣辣非常下饭。
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至于鸡翅跟鸡爪,吃着也是超级好吃。
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