第142章 压轴菜的分量（第2页）

这香气，与之前的开水白菜的清雅、芙蓉鱼肚的含蓄截然不同。

它浓烈，却不刺鼻；复杂，却又层次分明。

几乎在同一时间，系统提示音响起。

【香气源解析中】

【主要香气源：复合型动物油脂与蛋白质（推测：猪肉、禽类，经长时间熬炖）。

】

【次要香气源：高度浓缩干货（推测：高级贝类、山珍菌菇）。

】

【辅助香气源：微量草本植物（推测：滋补类药材）。

】

【系统初步结论：多种顶级食材经文火共冶一炉，香气融合度极高，能量反应强烈。

菜品类型判定：坛煨菜系。

】

隋汴也闻到了一股浓郁的肉香，但看江凡那副全神贯注的模样，不由得也停下了话头，好奇地看着他。

江凡将系统那生硬的分析，在脑海中瞬间转化为了更生动的语言。

“这味道”

他微微眯起眼睛，仿佛在用嗅觉描绘一幅画卷。

“不像是炒菜的镬气，倒像是文火慢炖，把无数食材的精华都熬进了一锅里。”

脑海中，饕餮幼崽也安静下来，发出一声好奇的轻哼。

“这个味道好复杂但是好香好香”

江凡凝神细嗅，继续轻声自语。

“这香气的主体，是肉香，很醇，很厚，不止一种肉。

底下还压着一股很深沉的鲜味，像是某种干货海产的精华。

除此之外，还有一股独特的山野气息，像是菌菇，但又比寻常的菌菇更幽深最后，用一丝极淡的药香把所有味道都统合起来了。

好大的手笔。”

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