第129章 炭烤鹿肉(第3页)
吃烤肉简单,梅娘去?娟娘家里取了些存着的?冻肉,金戈铁甲主动接过?了生火烧炭的?活计。
梅娘取了肉,用清水泡着解冻,同?时开始准备烧烤要用到的?材料。
胡葱、姜蒜分别切碎,再调制烤肉酱,各种?香辛料磨碎混合在一起,做成蘸料。
顾南箫看在她?在厨房里转来转去?,一会儿拿东拿西,一会儿言语指导金戈和铁甲干活,不由得露出了笑容。
这是他第一次看到梅娘做菜的?情形,非但没有嫌弃和厌恶,反而觉得这场景十分的?赏心悦目。
谁说君子远庖厨,看到美食制作的?过?程,不是很养眼的?一件事吗?
梅娘很快就切好了肉,装在盘中,拿到炉火旁边。
“大人喜欢吃什么?”
梅娘问道。
顾南箫回过?神来,见梅娘正指着一个木盆问自己。
那木盆里面装着各种?肉片,他一时也分不清都是什么肉。
“都好,你看着办吧。”
顾南箫调整了一个舒适的?姿势,看着梅娘用竹夹子夹起一片片肉,放在烤盘上,烤盘立刻发出嗞啦嗞啦的?响声?。
他看着有趣,探身取过?一个竹夹。
“这是怎么用的??像这样?夹吗?”
他问道。
顾南箫哪里做过?这些活计,竹夹换了左手又换右手,怎么都觉得不顺手。
梅娘走到他身边,弯腰给他做示范。
“像这样?捏住夹子底部,夹起一片肉,小?心不要让肉黏在一起……”
梅娘专注地看着炉火,并没注意到自己离顾南箫只有咫尺的?距离。
随着梅娘的?靠近,顾南箫只觉得鼻端传来一股淡淡的?幽香,这香味不像是任何香料,亦不曾带丝毫的?烟火气,暖融融清冽冽,直沁人心脾。
眼前的?炉火忽然就变得无比炎热,顾南箫喉结一动,艰难地咽了一下,才觉得自己能?够重新呼吸了。
他垂下眼帘,说道:“多?谢。”
梅娘一无所?知,见他学会了,又回到了自己的?位置坐下。
顾南箫虽然有心帮忙,可?是干活远不及梅娘利索,甚至还不如金戈和铁甲能?干。
他又不愿意放下竹夹,只得翻来覆去?地鼓捣眼前那片肉,偏又不知道心里在想什么,很快那肉片就燃起火来,待金戈抢下去?才发现肉片已经烤成了焦黑色。
梅娘看着好笑,便夹起自己烤好的?肉,放在顾南箫面前的?碟子里。
“大人,吃这个吧。”
眼前的?肉片被烤得恰到好处,离了火还在滋滋地冒油,散发着烤肉特有的?浓香。
顾南箫拿起筷子夹了肉,按照梅娘说的?蘸了蘸被磨成粉的?香料,放入口中。
肉质紧实,外焦里嫩,吃在口中喷香无比。
他咽下这块肉,情不自禁地夸赞道:“梅姑娘好手艺,这是我吃过?最好吃的?烤肉。”
梅娘扑哧一笑,说道:“大人真会说笑,这还是大人送我的?鹿肉呢,难道之前打猎的?时候不曾吃过??”
顾南箫仔细回忆了一下,笑着摇摇头。
“自然是吃过?的?,却不是姑娘做的?这滋味。”
一旁铁甲咬着肉,说道:“可?不是嘛,梅姑娘做的?烤肉,比那些御厨做的?好吃多?了!”
梅娘道:“你们太抬举我了,我这手艺怎么能?跟御厨比?不过?正好是合了你们的?胃口罢了,喜欢吃就多?吃些。”
这话?正说到顾南箫的?心里了,他看向梅娘,说道:“的?确,梅姑娘做的?吃食,总是正合我的?胃口。”
梅娘听了这话?,只觉得耳根一热。
感觉到顾南箫投过?来的?视线,梅娘连忙低下头避开。
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