第315章
董蓉闻言,下意识抬头看了刘三爷一眼。
她平日就是待下人宽和的,但身边伺候的大丫鬟也不过三两的工钱,这刘三爷开口就给了她如此高的工钱,到底是行事豪爽,还是另有所图?
刘三爷把她的神色看在眼中,笑得更是欢喜了,“放心,我并无恶意。
你若是自觉得了厚待,以后多用心琢磨些新吃食端上来就好了。
另外,我不食生鱼片。”
董蓉心下一颤,猜到这刘三爷必然是明白刘贵之事是出自她的手笔,于是低头应道,“是,‘以德报德,以直报怨’的道理小妇人还懂。
小妇人这就退下了!”
说着话,她就后退两步,然后转身下楼去了。
“好一个‘以直报怨’,”
刘三爷一口饮尽杯中茶,赞道,“本来只以为是个有趣的女子,没想到,我还是看低她了。”
刘管事在一旁实在按捺不住,上前低声劝道,“三爷,这曹娘子既然敢出手害刘贵,说不得哪日也会对您起了坏心,不如把她调出小灶间…”
“不,她是个聪明人。
方才那两句话已经说得明白了,若是我对她施以恩德,她必定加倍回报。
若我待她刻薄,就会像刘贵那般下场。
这真是个奇女子啊!”
刘管事惊得暗暗咧嘴,心下担忧但又拿主子没有办法,只得琢磨着以后要盯紧了董蓉。
“以后多给她一些活计,一是我刘家的银子不好拿,二也是试试她还有什么本事。”
刘三爷又抛出一句话,末了抓起一本书扣在脸上,一边享受着阳光一边小睡了。
刘管事无法,只得退了出去。
再说董蓉回了小厨房,见得两个厨娘聚在一起嘀嘀咕咕,于是就笑着把方才得的赏银分了她们一些。
两个厨娘原本见了她还有些不自在,但是银子一拿到手,立刻就把那点儿恐惧扔到了脑后。
毕竟刘贵倒霉是他活该,而董蓉待她们却是无一不好。
董蓉和她们说了两句家常就选了条肥鱼,割肉剁碎,准备做个鱼丸汤,午饭的时候端到前舱去。
食君之禄,忠君之事。
她虽然不明白刘三爷为何厚待与她,但就冲着这人给了高价工钱,就得做好本分职司。
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正文第十四章益友
厚背刀一下下剁在砧板上,很快就把一片片鱼肉变成了肉泥,末了加上蛋清,少量的细盐,花椒粉,一点点香油,按照一个方向搅拌均匀后,再慢慢加入烫过葱姜丝的温水,最后才是生粉。
一只小银勺在董蓉手里好似变成了活物儿,上下翻飞,挖上半勺鱼肉泥,三转两转就团成了一只圆溜溜的丸子,下到热水里滚上几滚,就变成了白嫩的“大珍珠”
,悠然浮在水面上,也不需要再添加任何东西,扔几叶深绿色的腌芫荽,一道最鲜美的鱼丸汤就做好了。
一旁箩筐里的豆芽是前几日生上的,如今刚好能吃了,抓上一把焯水。
加上水泡木耳切丝,干红辣椒丝,再打开一瓶鲜笋罐头,一碗嫩滑的鱿鱼丝,拌一拌,色香味俱全的五彩银针鱿鱼丝就可以装盘了。
一个厨娘垫着布巾把刚刚蒸好的白米饭端出来,又切了一碟鱼鳞冻,炝了一个葱油海螺,午饭就准备妥当了。
董蓉望着这四道菜,鼻子一酸,眼泪差点儿就掉了出来。
这些都是夫君和几个孩子平日最爱吃的菜,但凡端上桌,必定要被吃的精光。
可是今日,她任凭做得再美味也没有亲人在她身旁了。
刘管事眼见饭时到了,董蓉还没有送饭菜到前舱,于是就亲自寻了过来。
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