第35章(第2页)
本来就打算要增加菜品,新?任务又给?她增加紧迫感。
六个月内要推出至少三种新?套餐,且每种套餐销售量均不小于3W份。
平均下来,每天每种新?套餐都?得卖出166份以上。
这可不比“成为省级知名美味餐馆”
容易。
裴宴现在确实每天能卖出五六百份套餐,但?大部分都?是被冯乙评为“比宋家酒楼还好吃”
的鲁菜套餐B,套餐A也就一两百份,日均肯定没有166这么多。
况且,随着?套餐种类增多,每种套餐的单独销售量肯定会相应减少。
想完成这个分目标,那推出的新?套餐,一定不能是那种温温吞吞,没什?么特殊点的。
必须让老客眼前一亮,甚至能让新?客专门被这个套餐吸引过来才行。
也不能一口气上新?三种新?套餐,陆续上新?,才能维持食客的期待值和新?鲜感。
裴宴思考一整晚,列了三张A4纸的菜名,待定的新?菜十?几种,依旧没有特别?满意的。
第二天打烊关门后,独自留在寂静的店里接着?考虑,手机忽然响起。
是乔之?燕。
裴宴有些疑惑地接起来,对面乔之?燕的声音听?上去莫名有些心虚:“裴小老板,我接下来说的事,你千万别?害怕。”
裴宴:?
乔之?燕:“我之?前不是说,要给?你送羊么?”
“当时你说不要,我想着?就算了。
结果前两天跟我爸妈提起你的事,他们说什?么都?一定要给?你送羊表示感谢,我没能劝住。
现在羊已经到浔阳了,寄存在我爸妈一浔阳朋友的养殖场,地址我一会发你。”
“我爸妈说,你先去看看,觉得羊好就留着?,觉得不好就给?他们退回去。”
裴宴:??
直到挂上电话,她还处于一种茫然状态。
扫了眼乔之?燕发来的地址,在浔阳市郊,过去大概一小时。
送都?送来了,看都?不看一眼说不过去。
只是如果羊养得不好,那真的有点麻烦。
乔之?燕爸妈话都?说到这份上,她哪能真给?人家退回去?
本来还很苦恼,结果第二天清早过去一看,裴宴一下心动?。
乔之?燕父母送来的一共是十?五头羊,都?是在草原上放牧散养的山羊,养得很好,一看就知道味道很香。
山羊慢悠悠地吃着?牧草。
闻到牧草香气的瞬间,裴宴忽然想起建昭15年时的西北战役。
当时西北蛮夷图谋大庸国土,大庸安定多年,蛮夷又极擅作战,一时战线焦灼。
太子姬凭阑自请亲征,以鼓舞士气。
为体现君主之?恩,建昭帝又拨了百名宫人跟太子一同前往西北,在后方替军中战士制衣、浣洗、煮饭。
裴宴就是其中之?一。
太子亲征,军中士气大涨,接连大捷。
裴宴他们在后方接到消息,欢庆过后,第一时间为前线战士准备庆功宴。
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